ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Β ΥΓΕΙΑΣ

Tο βιβλίο "ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΙΔΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ" έχει ως στόχο την ευαισθητοποίηση των μαθητών επί των βασικών αρχών της υγιεινής διατροφής με έμφαση στην ισορροπημένη δίαιτα σε όλα τα στάδια της ζωής. Παρουσιάζεται η σχέση της δίαιτας και των διατροφικών συνηθειών με την φυσική δραστηριότητα, ώστε να εξασφαλίζεται η υγεία του ανθρώπου. Επίσης, το συγκεκριμένο βιβλίο δίνει την δυνατότητα στους μαθητές να γνωρίσουν την έννοια των διατροφικών διαταραχών με την πρόληψη και αντιμετώπιση αυτών, καθώς και η ειδική διατροφή που ακολουθείται σε ιδιαίτερες περιπτώσεις, όπως παθήσεις του κυκλοφορικού συστήματος και πεπτικού συστήματος, αλλεργίες και σε ανίατα νοσήματα.